قیمت 60میلیون تومان ده سیخ ابعاد طول 185 عرض 100 ارتفاع 200 سانتیمتر
شاسی دستگاه ساخته شده از پروفیل 4040 بدنه دستگاه از جنس ورق استنلس استیل می باشد دارای سیخ های 90 سانتی متری فولادی دارای سیخ های مخصوص طبخ مرغ ، پاچینی و ماهی به صورت جداگانه دستگاه های جوجه گردان ذغالی استیل هم به صورت ذغالی و هم به صورت گازی کار می کند این دستگاه قابل استفاده با گاز شهر و گاز کپسول می باشد دارای موتور ژن پر قدرت دارای چرخ های با کیفیت جهت سهولت در جابه جایی دارای هود استیل جهت تهویه ی مناسب هوا دارای سینی خروج روغن و خاکستر ذغال دستگاه های جوجه گردان استیل در مدل های 8 سیخ ، 10 سیخ ، 12 سیخ ، 14 سیخ و 16 سیخ تولید می گردد ابعاد این نوع از دستگاه های استیل شامل 8 سیخ 200120180 10 سیخ 200120200 12 سیخ 200120225 14 سیخ 200120250 16 سیخ 200120*265 می باشد.
دستگاه جوجه گردان ذغالی استیل برای طبخ و بریان کردن مرغ ، پاچینی و ماهی کاربرد دارد
در این دستگاه مواد غذایی به صورت گردان روی حرارت ملایم ذغال پخته می شود که این امر موجب طبخ یکنواخت مواد غذایی و در نهایت طعم و عطر مرغ بریان ذغالی می گردد
فر مرغ بریان ذغالی جهت پخت به روش ذغالی در تجهیزات مرغ بریانی فروشی ها
این نمونه دستگاه اولین بار از ترکیه وارد ایران شده و توسط تولیدکنندگان ایرانی با قیمت پایین تر و کیفیت مطلوب در اختیار مشتریان گرامی گذاشته شده است.
از مزایای پخت مرغ با این دستگاه گرفتن طعم ذغالی مرغ می باشد که باعث خوش خوراک شدن مرغ کبابی می شود.
قابلیت پخت مرغ کامل و پاچینی
پخت مرغ و ماهی کبابی شده به روش ذغالی
بدنه ساخته شده از استیل ضخامت 0.6 میل خش دار
عایق بندی شده با پشم سنگ
سیستم پخت به دو روش ذغال سنگ و گاز یا ذغال چوب با فن دمنده
در مدل پخت گازی کف دستگاه مسطح بوده و با روشن کردن گاز ، ذغال سنگ ها شعله ور می شوند
در صورت اینکه بخواهید مرغ طعم دودی بگیرد مابین ذغال سنگ میتوانید ذغال چوب نیز بگذارید.
در مدل پخت ذغال چوب کف دستگاه شیب دار بوده ( به دلیل راحت تمیز کردن خاکستر ذغال چوب در کف دستگاه)
و فن دمنده باعث شعله ور شدن ذغال چوب می شود.
در مدل دوکاره دستگاه قابلیت پخت با گاز و ذغال سنگ و پخت با ذغال چوب و فن دمنده را دارا می باشد.
که از نظر کارایی بهتر از سیستم پخت تک کاره می باشد.
اپراتور میتواند به اختیار خود سیستم پخت دستگاه را تغییر داده یا باگاز عملیات پخت را انجام بدهد یا با ذغال چوب و فن دمنده.
دارای موتور گیربکس جهت چرخش سیخ های دستگاه جوجه گردان ، برق تک فاز
دارای چرخ جهت سهولت در جابجایی
دارای هود در بالای دستگاه
ارائه دستگاه مرغ بریان ذغالی در چهار ظرفیت مختلف : هشت سیخه ، ده سیخه ، دوازده سیخه و چهارده سیخه
عرض دستگاه یک متر ، ارتفاع دستگاه دو متر