قیمت 18میلیون تومان ابعاد طول 100 عرض 90 ارتفاع 90 سانتیمتر
اجاق گاز صنعتی فردار در آشپرخانه رستوران و فست فود های صنعتی کاربرد دارد.
از شعله های روی آن برای پخت انواع سوپ ، خورشت و برنج می توان استفاده کرد و از قسمت فر آن برای پخت پیتزا ، لازانیا و یا سایر غذاهایی که نیاز به فر دارند ، استفاده کرد.
فر این اجاق گاز صنعتی توسط پشم شیشه عایق بندی شده است اینکار علاوه بر حفظ گرمای داخل آن از ورود سرمای بیرون نیز جلوگیری می کند.
یکی از ملزومات مورد استفاده در رستورانها ، آشپزخانه های صنعتی و کترینگ ها اجاق گاز فردار است.
اجاق گازها کاربرد زیادی در پخت خوراک ، خورشت و همچنین پخت ته چین ، دم کردن برنج دارند.
یک بخش نگهداری از برنج در قسمت فر اجاق گاز فردار وجود دارد که برای نگهداری برنج استفاده می شود.
اجاق گاز صنعتی فر دار به صورت 2 جداره ساخته می شود.
چنانچه جداره بیرونی و جداره داخلی هر دو از ورق استیل ساخته شوند به آن تمام استیل می گویند و اگر فقط جداره بیرونی از استیل باشد و جداره داخل از گالوانیزه ساخته شود به آن نیمه استیل می گویند.
در هر دو مدل تمام استیل و نیمه استیل ضخامت جداره بیرونی 0/8 میلیمتر و ضخامت جداره داخلی 1 میلیمتر است لازم بذکر است ضخامت 0/8 میل برای جداره بیرونی و ضخامت 1 میل برای جداره داخلی کاملا پاسخگوی این وسیله است.
علاوه بر جنس جداره داخلی ، تعداد شعله ها و ظرفیت فر باعث ایجاد مدل های مختلف در این اجاق گاز صنعتی می شود تعداد شعله ها اغلب 4 یا 6 عدد است و ظرفیت فر 7 مَن و 10مَن می باشد.
اجاق گاز صنعتی فردار 4 شعله استیل – ظرفیت فر 7 من
اجاق گاز صنعتی فردار 4 شعله استیل – ظرفیت فر 10 من